鶏のコンソメスープ。

只今鶏のコンソメスープを作っています。昔、駆け出しのころコンソメスープを濁らしてよくシェフに叱られていた思い出のスープです。思い出のスープをぜひ飲みに来てください。（夜のメニューです。）