ワンプレート　ランチメニュー1,800円

鶏もも肉をオニオン、白ワイン、鶏のブイヨンで柔らかくなるまで煮込み、バターと生クリームを入れてソースに仕上げました。キノコのソテーと一緒にソースに絡めて召し上がってください。

野菜がメインのランチです。フランスのお惣菜をすこしずつ盛り合わせしました。

すこしずつ色々食べたい方におすすめです。

旬の白身魚をフライパンでポアレし、赤ワイン、魚のだし汁、エシャロット、バターを入れてソースに仕上げました。魚に赤ワインソース、、、？？相性抜群です。