ワンプレート　ランチメニュー1,900円

豚バラ肉の挽肉にキノコを入れて味付けし、キャベツで包み３時間かけて煮込みました。だしのきいたスープと一緒に召し上がってください。

牛肉をマリネし、赤ワインだけで5時間煮込みました。

ハチミツを加え、少し甘味のあるソースがパンと相性バツグンです。

和牛の色々な部位のお肉を挽肉にし、牛肉のだし汁、赤ワイン、香味野菜と共に柔らかくなるまで煮込み、ました。マッシュポテトと一緒に召し上がってください。