当店では、科学調味料を一切使わない調理をしています。
お料理は身体に入り吸収されるものだからこそ、こだわりを持って調理しています。
化学調味料を使用しない代わりに、手間暇かけた一品をご提供します。
当店にはフレンチでは珍しいカウンター席があります。
調理中のキッチンが一望できる特等席です。お客様の視線があると緊張しますが、調理に自信があるからこそ、一度カウンター席でお食事してみてください。
当店は、オーナーシェフが一人でキッチンを切り盛りするという珍しいフレンチレストランです。
フレンチと聞くと「敷居が高い」「お値段も…」というイメージを持たれてしまいますが、当店ではカジュアルにフレンチを楽しんでいただくために、1500円のワンプレートランチをご用意しています。
ディナーは、ゆったりとした時間と空間をお愉しみいただくために完全予約制です。
席数は21席。お二人での記念日のお祝いから、ちょっとしたパーティまでオーナーシェフを独り占めして、フレンチをお愉しみいただけます。